Torta alle noci

    0
    379
    • Portate: 8 persone
    • Tempo di preparazione: 30m
    • Tempo di cottura: 60m
    • Pronto in: 1:30 h
    La torta alle noci è una torta tipicamente autunnale. E’ semplice e veloce da preparare e può essere servita sia con una semplice spolverata di zucchero a velo, sia farcita con crema al cioccolato o marmellata. E’ una merenda golosa a cui nessuno potrà resistere. E’ ottima anche a colazione inzuppata nel latte. Vediamo tutti gli ingredienti per preparare questa ottima torta. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 150 gr. di farina
    • 200 gr. di burro
    • 300 gr. di gherigli di noci
    • 4 uova
    • 200 gr. di zucchero
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 1 bustina di vanillina

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare la torta di noci è semplice e veloce. Come prima cosa rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e lavorate i due ingredienti con una frusta elettrica. Aggiungete il burro a tocchetti e continuate a lavorare il composto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

    Fase 2

    Trasferite 150 gr. di gerigli di noci nel frullatore e tritateli fino ad ottenere una granella sottilissima. Aggiungetela al composto di uova, burro e zucchero. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti ed evitare la formazione di grumi.

    Fase 3

    Tritate grossolanamente le noci rimaste e aggiungetele all'impasto insieme alla vanillina, tenendone un paio di cucchiai da parte per la decorazione. I pezzi di noce contribuiranno a dare croccantezza alla torta. Mescolate.

    Fase 4

    Imburrate una teglia da forno tonda e versatevi l’impasto. Livellate la superficie con una spatola e ricopritela con la granella di noci rimasta. Infornate e fate cuocere per circa un’ora a 180 gradi. Quando la torta sarà cotta sfornatela e lasciatela raffreddare.

    Fase 5

    Servite la vostra torta di noci con una spolverata di zucchero a velo o farcita secondo i vostri gusti.

    Voto medio della Ricetta

    (5 / 5) 1 5

    itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Torta alle noci

    Valuta questa ricetta

    1 persone hanno votato questa Ricetta

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here