Pizzette marziane

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    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 2:40 h
    • Tempo di cottura: 20m
    • Pronto in: 3:0 h
    Le pizzette marziane sono delle gustose pizzette all’olio facili e veloci da preparare. Queste pizzette sono l’ideale da servire durante una festa di Halloween. Noi abbiamo deciso di decorarle con qualche oliva e qualche pomodorino, per conferirgli l’aspetto di buffi alieni, ma, le possibilità sono infinite e voi non dovete fare altro che sbizzarrirvi con la fantasia per decorarle come più vi piace. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di queste gustosissime ricette.

    Ingredienti

    • 500 gr. di farina
    • 300 ml. di acqua tiepida
    • 50 ml di olio
    • 1 cubetto di lievito di birra
    • 12 olive verdi
    • 12 pomodorini piccoli
    • sale q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare le focaccine marziane è molto semplice e veloce. Iniziate dalla preparazione dell’impasto. Versate la farina in una ciotola e aggiungete il sale, metà olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua tiepida. Impastate incorporando un po’ alla volta l’acqua rimasta.

    Fase 2

    Quando l’impasto diventa lavorabile trasferitelo su un piano da lavoro infarinato e continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto elastico e omogeneo. Fate una palla e rimettetelo nella ciotola. Coprite con un canovaccio pulito e lasciate lievitare per circa 2 ore.

    Fase 3

    Quando l’impasto ha lievitato a sufficienza, trasferitelo nuovamente sul piano da lavoro e stendetelo con l’aiuto di un matterello. Con un coppapasta tondo formate delle focaccine.

    Fase 4

    Sistemate le focaccine su una teglia da forno foderata con della carta e con le punte delle dita create delle rientranze sulla focaccine. Spennellatele con l’olio rimasto e completate con un pizzico di sale grosso.

    Fase 5

    Infornate nel forno caldo a 180 gradi per 15 minuti. Quando le focaccine diventano dorate in superficie sfornatele e fatele raffreddare.

    Fase 6

    Mentre le focaccine si raffreddano, preparate le decorazioni. Tagliate a metà le olive e infilzatene ognuna su uno stuzzichino. Lavate e asciugate i pomodorini.

    Fase 7

    Adesso potete completare le vostre pizzette marziane. Infilzate gli stuzzichini con le olive sulla parte superiore delle focaccine e sistemate i pomodorini nel centro. Le vostre focaccine adesso hanno occhi periscopici e una bocca rosso fuoco.

    Fase 8

    Le pizzette marziane sono pronte per essere servite ai vostri piccoli ospiti.

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