Muffin al cioccolato bimby

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    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 5m
    • Tempo di cottura: 20m
    • Pronto in: 25m
    Preparare i muffin al cioccolato con il bimby è molto semplice e veloce. I muffin al cioccolato sono un dessert goloso, molto gustoso e versatile. Sono l’ideale a colazione o a merenda. Accompagnata da una salsa all’arancia si possono trasformare in un dessert al cucchiaio sofisticato e raffinato. Vediamo tutti gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"] Ti è piaciuta la ricetta? Prova anche questi altri muffins:

    Ingredienti

    • 150 gr. di latte
    • 150 gr. di zucchero
    • 300 gr. di farina 00
    • 40 gr. di cacao in polvere
    • 100 gr. di burro
    • 2 uova
    • 1 bustina di lievito vanigliato
    • sale q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare i muffin al cioccolato con il bimby è molto facile e veloce. Iniziate subito versando il latte nel boccale del robot da cucina. Riscaldatelo a 37 gradi a velocità 1 per 1 minuto.

    Fase 2

    Aggiungete quindi il burro, le uova e lo zucchero. Impastate tutti gli ingredienti per 30 secondi a velocità 3. Quando avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo, aggiungete la farina, il cacao, il sale e il lievito vanigliato. Impastate ancora per 20 secondi a velocità 4. L’impasto per i vostri muffin al cioccolato è pronto.

    Fase 3

    Prendete una teglia per muffin e imburrate le formine. Versate l’impasto in ciascuna formina. Non riempitela fino all’orlo poiché i muffin in cottura lievitano e finirebbero per fuoriuscire dalla teglia. Accendete il forno a 180 gradi e infornate.

    Fase 4

    Cuocete i vostri muffin per 20 minuti. Infilzateli con uno stuzzichino per sapere se sono cotti. Spegnete il forno, sfornateli e fateli raffreddare prima di estrarli dalla teglia.

    Fase 5

    Servite i vostri muffin al cioccolato con il bimby con una spolverata di zucchero a velo o decorando la superficie con delle fragole fresche.

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