Gelato di Pesche

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    • Portate: 4
    • Tempo di preparazione: 15m
    • Tempo di cottura: 0m
    • Pronto in: 15m
    Un gustoso e fresco gelato estivo da gustare come dessert o per una piacevole merenda. Per avere degli ottimi risultati, meglio procurarsi una gelatiera. Oltre al tempo di preparazione, considerate il tempo necessario per gelare. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]  

    Ingredienti

    • 4 pesche mature
    • 2 tuorli d'uovo
    • 150 gr di zucchero
    • 1/5 di litro di panna
    • 1/2 limone
    • 1/2 bicchiere di marsala

    Preparazione

    Fase 1

    Pulite e sbucciate le pesche e mettetele nel frullatore con lo zucchero, i tuorli, il succo di mezzo limone e il marsala,

    Fase 2

    Montate la panna e incorporatela delicatamente nel composto.

    Fase 3

    Mettete il tutto nella gelatiera e fate addensare. Servite quando avrà raggiunto la giusta consistenza. Nel caso non abbiate una gelatiera, mettete il composto nel freezer.

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