Bocconcini di Pollo e Senape

    0
    85
    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 20m
    • Tempo di cottura: 10m
    • Pronto in: 30m
    I bocconcini di pollo e senape sono un secondo piatto a base di carne bianca molto gustoso e leggero. Sono l’ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici. Potete preparare anche una versione mini e servirli come finger food accompagnandoli con la salsa alla senape. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta facile e veloce. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 400 gr. di petto di pollo
    • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
    • 1 lime
    • 1 cucchiaio di senape
    • 1 cucchiaio di panna da cucina
    • 1 rametto di prezzemolo
    • sale e pepe q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare i bocconcini di pollo con salsa alla senape è molto facile e veloce. Iniziate tagliando il pollo a pezzetti. Trasferitelo in una pirofila e conditelo con sale e pepe. Spremete il lime e irrorate la carne con il succo. Coprite con una pellicola da cucina e lasciate marinare per 20 minuti.

    Fase 2

    Quando i bocconcini di pollo avranno marinato a sufficienza, scaldate l’olio in una padella dai bordi alti. Scolate i bocconcini di pollo dalla marinata e trasferiteli nella padella. Cuocete per qualche minuto a fuoco vivace dorandoli da tutti i lati.

    Fase 3

    Quando i bocconcini saranno belli dorati, aggiungete la marinata e lasciate sfumare. Nel frattempo tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo nella padella, mescolate e aggiustate di sale.

    Fase 4

    Trasferite i bocconcini di pollo su un piatto da portata e preparate la salsa alla senape. Versate la panna e la senape nella padella con il fondo di cottura del pollo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Spegnete la fiamma. Servite i vostri bocconcini di petto di pollo con abbondante salsa alla senape.

    Voto medio della Ricetta

    (0 / 5) 0 0

    itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Bocconcini di Pollo e Senape

    Valuta questa ricetta

    0 persone hanno votato questa Ricetta

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here