French Toast

Fase 1

Preparare i french toast è molto semplice e veloce. La ricetta che vi proponiamo è dolce, ma, se preferite potete farcirli con ingredienti salati per trasformarli in un ottimo stuzzichino salato. Iniziate aprendo le due uova in un piatto. Aggiungete il latte ed emulsionate con una forchetta.

Fase 2

Prendete due fette di pancarrè, eliminate il bordo. Spalmate un cucchiaino abbondante di marmellata d’arance su una delle due fette e coprite con la seconda. Fate una leggera pressione per far aderire le due fette di pane.

Fase 3

Adesso passate all’impanatura. Bagnate il pancarrè farcito nell’uovo e assicuratevi che il pane sia ben intriso. Passatelo, quindi, nella farina che avrete versato in un piatto.

Fase 4

Scaldate una padella e fate sciogliere un noce di burro. Cuocete il vostro french toast cinque minuti per lato. Quando diventa bello dorato è pronto. Preparate allo stesso modo anche gli altri tre french toast.

Fase 5

Completate la preparazione con una spolverata di zucchero a velo e se vi piacciono delle codette di cioccolata che stanno benissimo con il retrogusto amaro della marmellata d’arance. Servite i vostri french toast caldi.