- Portate: 4
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 40m
Ingredienti
- 400 gr di funghi champignon
- 150 gr di patate
- 1 cipolla
- 1 pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- ginger
- peperoncino
- pepe bianco
- olio d'oliva
- sale
Preparazione
Fase 1
Pulite i funghi e i pomodori, sbucciate le patate e tagliate tutto a fettine.
Fase 2
In una padella, fate soffriggere la cipolla, l'aglio, il pomodoro, il prezzemolo e le spezie. Cuocete per circa 5 minuti mescolando bene.
Fase 3
Aggiungete un bicchiere d'acqua calda, i funghi, le patate, salate e cuocete fino a cottura ultimata a fiamma bassa con un coperchio, mescolando di tanto in tanto.
Voto medio della Ricetta
(5 / 5)
1 persone hanno votato questa Ricetta
