Pasticcio di verza e patate bimby

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    pasticcio di verza e patate
    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 40m
    • Tempo di cottura: 20m
    • Pronto in: 60m
    Il pasticcio di verza e patate bimby è una ricetta molto gustosa e facile da preparare. E’ un ottimo piatto vegetariano dal gusto e dal profumo tipicamente invernale. E’ l’ideale come piatto unico per un pranzo o una cena leggera o come contorno per  accompagnare sia piatti a base di carne che di pesce. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 500 gr. di verza
    • 4 patate
    • 1 uovo
    • 700 ml di acqua
    • 100 gr. di grana grattugiato
    • noce moscata q.b.
    • sale q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare il pasticcio di verza e patate con il bimby è facile e veloce. Iniziate inserendo l’acqua nel boccale del robot da cucina. Pelate quindi le patate e tagliatele a dadini. Trasferite le patate nel cestello e posizionatelo nel boccale. Tagliate a striscioline la verza e sistemate nel varoma.

    Fase 2

    Accendete il robot da cucina modalità Varoma, velocità 1 e fate cuocere le verdure per 25 minuti. Quando le verdure saranno cotte trasferitele in una ciotola e fatele raffreddare. Svuotate il boccale.

    Fase 3

    Quando le verdure si saranno raffreddate potrete continuare a preparare il vostro pasticcio. Trasferite le patate nel boccale e lavoratele per 30 secondi a velocità 5. Unite quindi anche la verza, l’uovo, il formaggio grattugiato e la noce moscata. Lavorate il tutto per 45 secondi a velocità 5 Antiorario. Gli ingredienti dovranno amalgamarsi bene tra loro formando un composto omogeneo. Aggiustate di sale e di pepe e lavorate ancora per qualche secondo.

    Fase 4

    Spegnete il bimby è trasferite in pasticcio in una teglia da forno imburrata, cospargete la superficie con del pangrattato. Accendete il forno a 180 gradi e cuocete per 20 minuti, fino a quando sulla superficie non si sarà formata una bella crosticina bruna.

    Fase 5

    Il vostro pasticcio di verza e patate bimby è pronto, fate intiepidire e servite.

    Voto medio della Ricetta

    (4.3 / 5) 4 4.3

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