Insalata con tonno e uova

Fase 1

Preparare l’insalata di tonno e uova è molto semplice e veloce. Iniziate dalla preparazione delle uova. Portate a bollore un pentolino con dell’acqua e cuocete le uova per 8 minuti dall’inizio del bollore. Quando le uova saranno cotte trasferitele sotto l’acqua fredda e lasciatele raffreddare.

Fase 2

Nel frattempo lavate e asciugate il lattughino e il pomodoro. Tagliate il pomodoro a metà, eliminate l’acqua di vegetazione e i semini interni e affettatelo. Sistemate il lattughino e le fette di pomodoro su un piatto e conditeli con il sale e l’olio extravergine d’oliva.

Fase 3

Scolate il tonno dall’olio di conservazione e sgranatelo con una forchetta. Adagiatelo sul lattughino e il pomodoro. Scolate anche il mais e unitelo all’insalata insieme alle olive nere.

Fase 4

Sgusciate le uova sode e tagliatele a spicchi. Sistemate le uova soda intorno al piatto creando una sorta di composizione. La vostra insalata di tonno e uova è pronta per essere servita ai vostri ospiti. Se non la consumate subito, potete conservarla in frigorifero in un contenitore coperto anche per diversi giorni.