Gelato al Caffé

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    • Portate: 4
    • Tempo di preparazione: 15m
    • Tempo di cottura: 0m
    • Pronto in: 15m
    Il dessert estivo per eccellenza abbinato al caffé per un dopo pasto fresco e goloso. Utilizzate una gelatiera per rendere il risultato più professionale. Oltre ai tempi di preparazione, considerate anche il tempo di raffreddamento in frigorifero. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 2 tazzine di caffé
    • 100 gr di zucchero
    • 1 cucchiaino di cacao in polvere
    • 2 tuorli d'uovo
    • 1/4 di lt di panna
    • 1 bicchierino di liquore al caffé

    Preparazione

    Fase 1

    Montate i tuorli d'uovo e lo zucchero con una frusta. Unite il caffé, il cacao, la panna montata e il liquore al caffé mescolando.

    Fase 2

    Passate il tutto in frigorifero nella macchinetta per fare il gelato.

    Fase 3

    Servite in coppette per il gelato.

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