- Portate: 4 persone
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 30m
- Pronto in: 45m
Ingredienti
- 1 disco di pasta sfoglia
- 200 gr. di petto di tacchino a fette
- 1 verza
- 2 cucchiai di olio
- 1 spicchio di aglio
- 100 gr. di gherigli di noce
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Fase 1
Il fagottino di tacchino e verza è una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Iniziate pulendo la verza e tagliandola a striscioline. Lavatela sotto l’acqua corrente e poi scolatela.
Fase 2
Schiacciate l’aglio in camicia e fatelo rosolare in una padella con l’olio extravergine d’oliva, quando l’aglio comincia a sfrigolare aggiungete la verza, salate, mescolate e coprite con un coperchio. Fate cuocere per una decina di minuti, fino a quando la verza non appassisce.
Fase 3
Nel frattempo tritate i gherigli di noce e aggiungeteli alla verza, mescolate e fate cuocere ancora per 5 minuti. Quindi spegnete il fuoco e tenete la verza da parte.
Fase 4
Prendete una teglia e foderatela con della carta da forno. Stendete il foglio di pasta sfoglia sulla teglia e ricopritelo con le fette di petto di tacchino. Aggiungete la verza con le noci nel centro e poi piegate la pasta sfoglia ai 4 lati formando un fagottino.
Fase 5
Infornate nel forno già caldo e fate cuocere per 15 minuti a 200 gradi. Sfornate e servite il vostro fagottino di tacchino e verza ancora caldo.
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