Fagottini mostruosi

Fase 1

Preparare i fagottini mostruosi è davvero molto semplice e veloce. Srotolate la pasta brisèe e tagliate il disco in 4 quadrati uguali.

Fase 2

Prendete i wurstel e avvolgeteli nelle sottilette. Avvolgete ogni wurstel con un quadrato di pasta brisèe in modo da chiudere una sola delle due estremità, lasciando intravedere un pezzo di wurstel sulla parte superiore. Il wurstel che fuoriesce dal fagottino sarà la testa dei vostri mostri.

Fase 3

Foderate una teglia con della carta da forno e sistemate i fagottini ben distanziati tra loro. Spennellate la superficie con il tuorlo sbattuto e infornate a 190 gradi per 20 minuti.

Fase 4

Sfornate quando appaiono dorati in superficie. Adesso passate alla decorazione. Tagliate le olive a rondelle e sistemate una rondella al centro della testa dei vostri mostri. Riempite il buco con una goccia di aceto balsamico. Aggiungete qualche fogliolina di rucola per completare la decorazione.

Fase 5

Pochi accorgimenti e i vostri fagottini hanno assunto un aspetto decisamente mostruoso. Serviteli ai vostri ospiti ancora caldi.