Crumble ai frutti di bosco

2014-11-09
  • Portate: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 20m
  • Tempo di cottura: 25m
  • Pronto in: 45m

Il crumble ai frutti di bosco è un dolce molto semplice e gustoso. Tipico della tradizione dolciaria americana, questo dolce è l’ideale per concludere in bellezza un pranzo o una cena informali. E’ ottimo anche da consumare per colazione. E’ una merenda sana e golosa per i vostri bambini. Si prepara molto velocemente e si conserva per diversi giorni. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta.

Ingredienti

  • 100 gr. di farina
  • 400 gr. di frutti di bosco freschi
  • 1 limone
  • 60 gr. di burro + necessario per imburrare la pirofila
  • 4 cucchiai di zucchero

Preparazione

Fase 1

Il crumble ai frutti di bosco è un dolce davvero facile e veloce da preparare. Iniziate lavando e asciugando i frutti di bosco freschi ( vanno benissimo anche quelli congelati). Sistemateli in una ciotola e cospargeteli con 1 cucchiaio di zucchero e il succo del limone. Mescolate per insaporirli per bene.

Fase 2

Nel frattempo versate il burro ammorbidito, la farina e lo zucchero in una ciotola e cominciate ad impastare con la punta delle dita. Dovete ottenere un impasto simile a delle briciole.

Fase 3

Imburrate una pirofila da forno e disponete i frutti di bosco sul fondo. Coprite i frutti di bosco con le briciole di impasto appena preparate.

Fase 4

Accendete il forno e infornate il vostro crumble ai frutti di bosco. Fate cuocere per 25 minuti a 200 gradi. Quando sarà diventato croccante dorate in superficie sarà cotto.

Fase 5

Sfornate il vostro crumble e fatelo raffreddare. Servite il crumble ai frutti di bosco con una spolverata di zucchero a velo.

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