Albicocche con crostone

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    • Portate: 6
    • Tempo di preparazione: 10m
    • Tempo di cottura: 20m
    • Pronto in: 30m
    Un dolce particolare dalle origini contadine. Può essere preparato con le albicocche, ma anche con pesche o prugne. La preparazione è molto semplice, il risultato rustico ma d'effetto. Piacerà ai bambini per la particolarità della presentazione e per il sapore zuccherino della frutta cotta. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • Pane
    • Albicocche
    • Burro
    • Zucchero

    Preparazione

    Fase 1

    Imburrate una tortiera e coprite il fondo con delle fette di pane tagliate spesse.

    Fase 2

    Tagliate a metà delle albicocche togliendo il seme. Posatele sul fondo di pane con l'incavo verso l'alto.

    Fase 3

    Mettete in ogni incavo del burro e dello zucchero. Coprite la teglia con carta di alluminio e cuocete in forno a temperatura moderata per circa 20 minuti.

    Fase 4

    Una volta terminata la cottura, spolverate con dello zucchero e servite.

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