- Portate: 4 persone
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 10m
- Pronto in: 20m
Ingredienti
- 450 gr di bocconcini di petto di tacchino
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 6 foglie di basilico
- 4 cucchiai di brodo vegetale
- sale q.b.
- peperoncino a filetti
Preparazione
Fase 1
Mettete in una padella antiaderente l'olio a filo e fate rosolare l'aglio e il peperoncino.
Fase 2
Aggiungete il tacchino e fatelo saltare bene, salatelo.
Fase 3
Aggiungete poi un cucchiaino di zucchero e la salsa di soia.
Fase 4
Fate cuocere per circa 5 minuti e aggiungete il brodo vegetale.
Fase 5
A parte tagliate a striscioline delle foglie di basilico e aggiungetele al tacchino terminando la cottura a fuoco alto.
Fase 6
Disponete sul piatto coprendo con la salsa e guarnendo con i filetti di peperoncino.
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