Spaghetti aglio, olio e pomodoro a crudo

Fase 1

Preparare gli spaghetti con aglio, olio e pomodorini a crudo è molto semplice e veloce. Iniziate lavando e asciugando accuratamente i pomodorini. Tagliate ogni pomodorino a metà e trasferiteli in una ciotola.

Fase 2

Tritate finemente l’aglio e aggiungetelo nella ciotola con i pomodorini. Irrorate il tutto con l’olio extravergine d’oliva. Salate e aggiungete il prezzemolo tritato. Mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Lasciate marinare per 30 minuti.

Fase 3

Nel frattempo portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata. Quando l’acqua bolle calate gli spaghetti e fateli cuocere per 9 minuti o quanto indicato sulla confezione. Quando gli spaghetti sono cotti scolateli.

Fase 4

Trasferite gli spaghetti in una zuppiera e conditeli con i pomodorini, l’aglio e l’olio. Mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti e insaporire per bene gli spaghetti.

Fase 5

I vostri spaghetti con aglio, olio e pomodorini a crudo sono pronti per essere serviti ai vostri ospiti. Completate il piatto con una spolverata di pecorino romano se vi piace e con qualche fogliolina di prezzemolo fresco.