- Portate: 4 persone
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 20m
- Pronto in: 30m
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 salsicce sottili di maiale con semi di finocchietto
- 4 salsicce sottili di tacchino
- 4 salsicce sottili ripiene ai funghi
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio
- 4 fette di prosciutto crudo
Preparazione
Fase 1
Preparare gli involtini di salsiccia è molto semplice e veloce. Iniziate avvolgendo le salsicce con il resto degli ingredienti secondo i seguenti abbinamenti: le salsicce con i semi di finocchietto con il prosciutto crudo, quelle con i funghi con le fette di formaggio e infine quelle di tacchino con il prosciutto cotto.
Fase 2
Tenete gli involtini da parte. Srotolate la pasta sfoglia e tagliate 12 quadrati uguali. I quadrati devono essere grandi abbastanza da avvolgere completamente le salsicce.
Fase 3
Procedete quindi ad avvolgere gli involtini di salsiccia nella pasta sfoglia. Sigillate le estremità e praticate delle piccole incisioni sulla parte superiore. I vostri involtini di salsiccia sono pronti.
Fase 4
Foderate una teglia con della carta da forno e sistemate gli involtini uno accanto all’altro, ben distanziati tra loro. Accendete il forno a 180 gradi e infornate i vostri involtini di salsiccia. Fate cuocere per 20 minuti. Quando la pasta sfoglia avrà assunto un aspetto dorato, gli involtini sono pronti. Spegnete il forno e lasciate riposare qualche minuto prima di servire i vostri involtini alla salsiccia.
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