Frittelle di mele

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    • Portate: 4
    • Tempo di preparazione: 10m
    • Tempo di cottura: 5m
    • Pronto in: 15m
    Le frittelle di mele sono tra i dolci più conosciuti e provengono dalla tradizione del Trentino Aldo Adige. Sono dolci genuini e si possono consumare sia calde che fredde. Ottime per le feste dei bambini ma anche per la merenda degli adulti. La preparazione è semplice e veloce. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 200 gr di farina integrale
    • 50 gr di farina di castagne
    • 3 mele
    • 1 uovo
    • acqua

    Preparazione

    Fase 1

    Sbucciate le mele e tagliatele a dadini.

    Fase 2

    Mescolate tutti gli ingredienti con dell'acqua. La pasta dovrà raggiungere una consistenza elastica.

    Fase 3

    Mettete in una padella abbondante olio, fatelo scaldare e versate il composto a cucchiaiate.

    Fase 4

    Togliete le frittelle dall'olio quando saranno dorate. Posarle su un foglio di carta assorbente e servite.

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    (5 / 5) 1 5

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