Tagliata di Tonno con Semi di Sesamo

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    • Portate: 4
    • Tempo di preparazione: 5m
    • Tempo di cottura: 10m
    • Pronto in: 20m
    Secondo light e dai sapori orientali, facile da preparare e di sicuro impatto per i vostri ospiti. Se vi piace il pesce un po' crudo questo tonno con semi di sesamo è l'ideale. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"] Foto di sheilaz413    

    Ingredienti

    • 4 fette di tonno abbastanza spesse
    • 4 cucchiai di semi di sesamo
    • Olio e sale

    Preparazione

    Fase 1

    Prendete le fette di tonno, fatele riposare poco in una ciotola con l'olio, in modo che si ungano da entrambi i lati.

    Fase 2

    Passatele in un piatto con i semi di sesamo, in modo che si "appiccichino" intorno alla vostra fetta.

    Fase 3

    Nel frattempo, scaldate una padella sul fuoco. Quando sarà molto calda adagiate le fettine (poche alla volta per poterle controllare meglio in cottura) e fatele scottare da entrambe i lati, avendo cura di lasciarle rosa all'interno. Bastano pochi minuti.

    Fase 4

    Quando il grado di cottura è quello che desiderate, toglietele dal fuoco, adagiatele su un piatto e affettatele, per servirle come si fa con una tagliata di carne. Salare. Se volete, si può servire con la salsa di soia a parte, in una ciotolina.

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