- Portate: 4 persone
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 5m
- Pronto in: 15m
Ingredienti
- 3 fette di pane per tramezzini
- 1 fetta di formaggio cheddar
- 1 fetta di provolone piccante
- 50 gr. di gorgonzola
- 1 fetta di ricotta di pecora
- 1 pomodoro
- 2 fette di prosciutto crudo dolce
- 2 foglie di lattuga
Preparazione
Fase 1
Preparare i tramezzini ai 4 formaggi è molto semplice e veloce. Foderate una teglia con della carta da forno e sistematevi le 4 fette di pane per tramezzini. Sulle prime due sistemate la fetta di formaggio cheddar e quella di provolone piccante. Infornate a 150 gradi per 5 minuti.
Fase 2
Nel frattempo tagliate il pomodoro a fette. Sfornate le fette di pane per tramezzini e utilizzate come base quella con il provolone piccante. Aggiungete una fetta di prosciutto e una di pomodoro, procedendo a strati.
Fase 3
Continuate con una fetta di pane senza formaggio su cui avrete spalmato il gorgonzola aggiungete una foglia di lattuga e la ricotta di pecora.
Fase 4
Sistemate il terzo strato con il formaggio cheddar, aggiungete l’altra fetta di prosciutto crudo, una fetta di pomodoro e terminate con la quarta e ultima fetta di pane.
Fase 5
Il vostro sandwich ai quattro formaggi è pronto. Tagliatelo nel senso della diagonale in modo da avere due triangoli uguali. Consumateli subito o avvolgeteli in una pellicola per alimenti e conservateli in frigo. Riscaldateli al momento di consumarli.
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