Cotolette vegetariana bimby

    0
    626
    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 10m
    • Tempo di cottura: 25m
    • Pronto in: 35m
    La cotoletta vegetariana è una squisita cotoletta a base di verdure ottima per i bambini, ma, anche per gli adulti e per le persone vegetariane. Preparare la cotoletta vegetariana con il bimby è molto facile e veloce. Potete utilizzare le verdure che preferite e insaporirla con spezie e erbe. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 4 patate
    • 2 carote
    • 4 zucchine
    • 100 gr. di spinaci
    • 100 gr. di fagiolini
    • 60 gr. di parmigiano grattugiato
    • 1 uovo
    • pangrattato q.b.
    • sale q.b.
    • olio per friggere q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare le cotolette di verdure con il bimby è molto semplice e veloce. Come prima cosa pulite tutte le verdure. Pelate le patate e le carote, spuntate le zucchine e i fagiolini. Tagliate tutto a pezzetti.

    Fase 2

    Trasferite le patate e le carote nel cestello e poi riempite il boccale con l’acqua. Chiudete il coperchio Sistemate invece, le carote, fagiolini e gli spinaci nel Varoma e posizionatelo sul bimby. Azionate il robot da cucina e cuocete le verdure per 15 minuti a velocità 1 e temperatura Varoma.

    Fase 3

    Una volta cotte tutte le verdure, eliminate l’acqua dal boccale e trasferitevi le verdure. Lavorate per 30 secondi a velocità 4. Dovete ottenere una sorta di purea di verdure. A questo punto aggiungete il parmigiano, l’uovo, il sale, il pepe e il burro. Lavorate il composto per 1 minuto a velocità 5.

    Fase 4

    Prelevate il composto dal boccale e formate delle cotolette con le mani e passatele nel pangrattato. Pressatele in modo che si compattino per bene.

    Fase 5

    Scaldate sul fuoco una padella con dell’olio di semi e friggete le vostre cotolette, cuocendole 3-4 minuti per lato. Scolatele e salate. Le vostre cotolette di verdure con il bimby sono pronte.

    Voto medio della Ricetta

    (5 / 5) 1 5

    itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Cotolette vegetariana bimby

    Valuta questa ricetta

    1 persone hanno votato questa Ricetta

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here