Biscotti alla zucca di Halloween

    0
    1294
    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 1:30 h
    • Tempo di cottura: 15m
    • Pronto in: 1:45 h
    I biscotti alla zucca di Halloween sono dei dolcetti tipici della festa di Halloween. Gustosi, colorati e croccanti, piacciono sia agli adulti che ai bambini e sono l’ideale per un festa a tema. Potete decorarli come più preferite o servirli semplicemente con una spolverata di zucchero a velo. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta.

    Ingredienti

    • 300 gr. di farina
    • 1 uovo
    • 100 gr. di zucca
    • 40 gr. di burro
    • 100 gr. di zucchero
    • 75 ml di latte
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • cannella q.b.

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare i biscotti alla zucca di Halloween è molto semplice e veloce. Iniziate tagliando la zucca a tocchetti. Bollitela per 20 minuti e scolatela. Passatela con un passino e raccogliete la purea in una ciotola. Tenetela da parte.

    Fase 2

    Tagliate a tocchetti il burro e trasferitelo in una ciotola insieme allo zucchero. Lavorate i due ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una crema densa e omogenea.

    Fase 3

    Aggiungete la purea di zucca, l’uovo, il latte e mescolate per amalgamare per bene gli ingredienti. Incorporate a poco a poco la farina setacciata con il lievito, il sale e la cannella in polvere. Mescolate e impastate fino a quando non ottenete un composto omogeneo e compatto. Formate una palla e coprite con la pellicola da cucina. Fate riposare per 30 minuti.

    Fase 4

    Quando l’impasto ha riposato a sufficienza stendetelo fino ad ottenere uno strato di 2 centimetri. Tagliate i biscotti della forma desiderata e sistemateli su una teglia foderata con della carta da forno. Spennellate la superficie di ogni biscotto con un po’ di burro.

    Fase 5

    Infornate a 200 gradi per 15 minuti, fino a quando non diventano dorati in superficie. Sfornate e fate raffreddare. I vostri biscotti alla zucca di Halloween sono pronti, decorateli come preferite.

    Voto medio della Ricetta

    (0 / 5) 0 0

    itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Biscotti alla zucca di Halloween

    Valuta questa ricetta

    0 persone hanno votato questa Ricetta

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here