Biscotti per la colazione Bimby

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    • Portate: 8 persone
    • Tempo di preparazione: 5m
    • Tempo di cottura: 15m
    • Pronto in: 20m
    I biscotti per la colazione bimby sono un’alternativa sana e golosa ai classici biscotti industriali che si acquistano al supermercato. Facili e veloci da preparare sono ottimi nel latte a colazione, ma anche per una merenda sfiziosa. I bambini e non solo, li adoreranno. Vediamo gli ingredienti e le fasi della preparazione. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 500 gr. di farina
    • 200 gr. di burro
    • 150 gr. di zucchero
    • 2 uova
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 1 bustina di vanillina
    • un pizzico di sale

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare i biscotti per la colazione al bimby è molto semplice e veloce. Iniziate versando nel boccale del robot da cucina la farina, lo zucchero e le uova. Lavorate l’impasto per 15 secondi a velocità 4.

    Fase 2

    Quindi aggiungete la vanillina, il lievito per dolci e un pizzico di sale. Lavorate ancora per 15 secondi a velocità 3. Dovete ottenere un impasto liscio e omogeneo.

    Fase 3

    Trasferite il composto in una ciotola e coprite con una pellicola. Fate riposare l’impasto per una mezz’ora nel frigorifero.

    Fase 4

    Quando la pasta avrà riposato abbastanza tiratela fuori dal frigo e lavoratela per qualche minuto su una spianatoia infarinata. Quindi stendetela con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa mezzo centimetro di spessore.

    Fase 5

    Tagliate i biscotti con dei coppa-pasta dandogli la forma che preferite.

    Fase 6

    Accendete il forno e fatelo riscaldare a 180 gradi. Prendete una teglia e rivestitela con della carta da forno.

    Fase 7

    Sistemate i biscotti uno accanto all'altro, ben distanziati poiché in cottura aumenteranno di volume. Infornate i vostri biscotti e fateli cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Quando avranno assunto una colorazione bella dorata in superficie saranno cotti. Spegnete il forno, sfornateli e fateli raffreddare.

    Fase 8

    Conservate i vostri biscotti per la colazione al bimby in una scatola per biscotti fino al momento di servirli.

    Voto medio della Ricetta

    (3.3 / 5) 4 3.3

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