Torta di noci pecan e arachidi

Fase 1

Preparare la torta di noci pecan e arachidi e molto semplice e veloce. Iniziate frullando le noci pecan insieme ad un cucchiaio di zucchero. Riducetele in una granella sottile. Trasferite la granella in una ciotola.

Fase 2

In un’altra ciotola aggiungete i due tipi di burro ammorbiditi e lo zucchero restante. Mescolate il composto con una frusta elettrica per amalgamarli e ottenere una crema omogenea. Unite quindi le uova e continuate a mescolare per incorporarle al composto.

Fase 3

Quando avrete incorporato le uova aggiungete la farina setacciata con lo zucchero e la granella di noci pecan. Incorporate questi ultimi ingredienti mescolando sempre dal basso verso l’alto per incamerare aria. Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo e privo di grumi, imburrate e infarinate una tortiera.

Fase 4

Versate l’impasto nella tortiera e infornate a 180 gradi per 50 minuti. Quando la torta è cotta sfornatela e lasciatela raffreddare prima di estrarla dalla teglia e decorarla.

Fase 5

Servite la vostra torta di noci pecan e arachidi con una spolverata di zucchero a velo o con una glassa al burro secondo la tradizione statunitense.