Ciambella bicolore con burro di arachidi e cioccolato

Fase 1

Preparare la ciambella bicolore al burro di arachidi e cioccolato è molto semplice e veloce. Iniziate mettendo i due tipi di burro in una ciotola insieme allo zucchero. Con l’aiuto di una frusta elettrica mescolate i due ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Fase 2

Aggiungete quindi le sei uova una alla volta, continuando a mescolare con la frusta. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati tra di loro formando un composto liscio e spumoso, potete aggiungere la farina setacciata ( tenetene 50 gr. da parte), il lievito, il sale e il latte a filo.

Fase 3

Continuate a mescolare fino a quando non otterrete un impasto liscio e perfettamente omogeneo. A questo punto dividete il composto in due ciotole. In una ciotola aggiungete la farina tenuta da parte e nell’altra il cacao. Mescolateli fino ad ottenere due composti omogenei, uno chiaro e uno scuro.

Fase 4

A questo punto imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella e versate i due impasti alternandoli. Con una forchetta amalgamate leggermente i due impasti per ottenere un effetto marmorizzato.

Fase 5

Infornate a 180 gradi per 40 minuti. Controllate la cottura e sfornate. Fate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo e servite la vostra ciambella bicolore al burro di arachidi e cioccolato.