Frutta Secca ricoperta di Cioccolato

Fase 1

Preparare la frutta secca ricoperta di cioccolata è molto semplice e veloce. Iniziate sciogliendo a bagnomaria in tre pentolini diversi i tre tipi di cioccolata.

Fase 2

Una volta sciolta la cioccolata, infilzate la frutta secca con degli spiedini di legno. Utilizzate uno spiedino per ogni frutto, come se si trattasse di un leccalecca.

Fase 3

Immergete i datteri nel cioccolato fondente e ricopriteli interamente. Fate colare la cioccolata in eccesso e poi cospargeteli con la granella di nocciole. Disponete i datteri così ricoperti su un vassoio.

Fase 4

Prendete quindi le prugne secche e immergetele nella cioccolata bianca. Eliminate la cioccolata in eccesso e cospargetele con le mandorle a scaglie. Sistematele vicino ai datteri.

Fase 5

Concludete con i fichi secchi. Immergeteli nella cioccolata al latte, eliminate il cioccolato in eccesso e cospargeteli con le stelline di cioccolato bianco. Sistemate anche i fichi sul vassoio insieme all’altra frutta secca.

Fase 6

Trasferite il vassoio in frigorifero per circa due ore, affinche la cioccolata si indurisca. Tenete in frigo fino al momento di servirli. I vostri commensali potranno prenderli grazie allo stecchino di legno e gustarli senza sporcarsi le mani.