Sandwich multistrato

2013-12-20
  • Portate: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 10m
  • Pronto in: 20m

Il sandwich multistrato è un panino molto sostanzioso e nutriente. Facile e veloce da preparare è l’ideale per la pausa pranzo a lavoro o per una cena veloce. E’ ottimo anche da servire per un brunch domenicale o come stuzzichino salato. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questo semplice, ma, gustosissimo panino.

Ingredienti

  • 2 fette di pane per sandwich
  • 2 uova
  • 2 fette di bacon
  • 1 pomodoro
  • 2 foglie di lattuga
  • 100 gr. di petto di pollo a fette
  • 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 fette di formaggio
  • sale e pepe q.b.
  • ketchup q.b.
  • maionese q.b.
  • senape q.b.

Preparazione

Fase 1

Preparare il sandwich multistrato è molto facile e veloce. Iniziate dalla preparazione delle uova e del bacon. Fate scaldare l’olio in una padella e aggiungete le uova. Strapazzatele con una forchetta fino a quando non si rapprendono. Sale e pepate in superficie. Tenete le uova da parte al caldo.

Fase 2

Nella stessa padella cuocete le due fette di bacon fino a quando non diventano croccanti. Trasferitele su un foglio di carta assorbente e tenetele al caldo.

Fase 3

Sempre utilizzando la stessa padella abbrustolite leggermente la cipolla tagliata a fettine. Salate e tenetele da parte al caldo. Tagliate il pomodoro a fettine.

Fase 4

Adesso potete assemblare il vostro sandwich. Tostate le fette di pane su una piastra. Spalmate la base con un velo di senape, aggiungete il petto di pollo, una fetta di formaggio, le cipolle saltate e una fettina di pomodoro, procedendo a strati.

Fase 5

Coprite con un’altra fetta di pane sulla cui superficie superiore avrete spalmato un velo di maionese. Aggiungete le uova strapazzate, il bacon, il formaggio e una foglia di lattuga. Terminate con un po’ di ketchup e con l’ultima fetta di pane. Il vostro sandwich multistrato è pronto.

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