Sandwich light al tacchino

2013-12-19
  • Portate: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 0m
  • Pronto in: 10m

Il sandwich light al tacchino è un panino molto semplice e veloce da preparare. Nonostante le poche calorie che contiene, si tratta di un panino molto gustoso e saporito. E’ l’ideale da portare in ufficio per la pausa pranzo, per un pranzo leggero e veloce a casa o come spuntino pomeridiano salato. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questo gustoso panino.

Ingredienti

  • 2 fette di pane per sandwich
  • 2 cucchiai di yogurt bianco magro
  • 1 cucchiaino di senape
  • 100 gr. di tacchino al forno
  • 1 foglie di lattuga
  • 1 pomodoro

Preparazione

Fase 1

Preparare il sandwich light al tacchino è molto semplice e veloce. Iniziate dalla preparazione della salsa. Versate i due cucchiai di yogurt in una ciotola, aggiungete la senape e mescolate per amalgamare bene i due ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea. Se risulta troppo aspra potete aggiungere una puntina di miele d’acacia. Tenetela da parte.

Fase 2

Scaldate una piastra sul fuoco e grigliate le fette di pane da entrambi i lati. Spalmate la salsa allo yogurt e senape su entrambe le fette.

Fase 3

Tagliate la lattuga a listarelle e sistematene metà sulla base del sandwich. Tagliate 4 fette di pomodoro e sistematene due sull’insalata. Aggiungete quindi il tacchino.

Fase 4

Spalmate un cucchiaino di salsa di yogurt sulla carne e coprite con le altre due fette di pomodoro e con la lattuga rimanente. Coprite con l’altra fetta di pane. Schiacciate e poi dividete il panino in due nel senso della diagonale in modo da ottenere due rettangoli uguali.

Fase 5

Il vostro sandwich light di tacchino è pronto da mangiare o da incartare e portare al lavoro. Se non lo consumate subito potete avvolgerlo nella pellicola trasparente e conservarlo in frigorifero per un massimo di tre giorni.

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