Pollo in umido bimby

2015-05-13
  • Portate: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 30m
  • Pronto in: 45m

Il pollo in umido con il bimby è una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Gustoso e sano, è l’ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Potete anche prepararlo in anticipo e  poi riscaldarlo pochi minuti prima di servirlo. Un modo diverso e sfizioso di preparare il petto di pollo che rimane succoso e tenero all’interno. Vediamo gli ingredienti necessari per la preparazione di questa gustosissima ricetta.

Ingredienti

  • 500 gr. di petto di pollo
  • 500 ml. di brodo
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 2 zucchine
  • 2 peperoni
  • 100 gr. di fagioli rossi
  • sale e pepe q.b.
  • salvia q.b.

Preparazione

Fase 1

Preparare il pollo in umido con il bimby è molto facile e veloce. Iniziate trasferendo l’aglio e la cipolla nel boccale e tritateli a velocità 5 per 6 secondi. Aggiungete l’olio d’oliva e fate rosolare per 3 minuti a velocità 1.

Fase 2

Nel frattempo lavate e asciugate i peperoni e le zucchine e affettateli. Aggiungete le verdure nel boccale del bimby, insieme ai fagioli rossi che avrete lasciato una notte in ammollo. Cuocete 10 minuti a 100 gradi velocità 1.

Fase 3

Tagliate il petto di pollo a listarelle e unitelo alle verdure. Salate e coprite con il brodo. Aggiungete, infine, il concentrato di pomodoro e la salvia. Cuocete 20 minuti in modalità Varoma antiorario, velocità soft.

Fase 4

Quando il pollo è cotto spegnete il bimby. Servite il vostro pollo in umido con le verdure e con il sugo di cottura. Potete accompagnare il vostro pollo in umido preparato con il bimby con delle fette di pane tostate.

email
Tipo di ricetta: Ingredienti:, , ,
Voto medio della Ricetta

(0 / 5) 0 0

itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Pollo in umido bimby

Valuta questa ricetta

0 persone hanno votato questa Ricetta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Solve : *
19 + 8 =


Google+