Patate al Forno Croccanti

2014-10-10
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 60m
  • Pronto in: 1m

Le patate al forno sono da sempre il più classico e più apprezzato dei contorni!
Croccanti e gustose patate a cubetti aromatizzate con rosmarino e aglio.
Le patate al forno sono molto semplici da preparare, sono un contorno ottimo per accompagnare i vostri secondi piatti di carne o pesce ,riescono a rendere felici davvero tutti!
Sono l’accompagnamento ideale per arrosti e bistecche, e nei pranzi della domenica non possono mai mancare!
Vediamo come prepararle:

Ingredienti

  • 1kg di patate
  • rosmarino
  • Aglio 2 spicchi
  • olio q.b
  • sale q.b

Preparazione

Fase 1

Preriscaldare il forno a 200°

Fase 2

Pelare le patate e tagliarle a cubetti . Risciacquare le patate in acqua fredda.

Fase 3

Sbollentare le patate per 3/4 minuti e scolarle bene.

Fase 4

Ungere una teglia larga e versare sopra le patate . Cospargere di rosmarino ed aggiungere l'aglio tagliato in due . Irrorare di olio .

Fase 5

Cuocere per circa 50'- 1h e mescolare le patate a metà cottura.

Fase 6

10 minuti prima del termine della cottura salare le patate.

Fase 7

CONSIGLIO: Per rendere le patate ancor più croccanti accendere il Grill del forno 10 min prima del termine della cottura . Buon Appetito!

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Commenti sulla Ricetta

Commenti (8)

  1. Scritto da carlo miale il 11 ottobre 2014

    DEVONO ESSERE MOLTO BUONE

     
  2. Scritto da alberto il 21 ottobre 2014

    dopo aver sbollentato le patate è necessario farle rafreddare molto bene altrimenti assorbiranno tutto l’olio che si aggiunge

     
  3. Scritto da alberto il 21 ottobre 2014

    dopo aver sbollentato le patate è necessario farle raffreddare molto bene altrimenti assorbiranno tutto l’olio che si aggiunge

     
  4. Scritto da ivana il 21 ottobre 2014

    OTTIME !!
    consiglio: non fare qualsiasi ricetta con premura e rispettare rigorosamente quaniìtità e tempi.
    Grazie a voi ho ricevuto molti complimenti

     
  5. Scritto da Franco Gioco il 21 ottobre 2014

    Quando faccio una ricetta di carne al forno, le cucino sempre in questo modo : sono buonissime.

     
  6. Scritto da lidia de martino il 22 ottobre 2014

    Tutte le ricette mi piacciono:sono facili e golose

     
  7. Scritto da IVANA il 24 ottobre 2014

    vi ringrazio per le deliziose ricette che proponete, proverò sicuramente queste patate. Saranno sicuramente buonissime, Ciao

     
  8. Scritto da SoulCook Ricettone il 6 novembre 2014

    Grazie a tutti per gli apprezzamenti! Un buon appetito dal team di Ricettone 🙂

     

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