Panini alle noci bimby

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    • Portate: 4 persone
    • Tempo di preparazione: 2:5 h
    • Tempo di cottura: 15m
    • Pronto in: 2:20 h
    Preparare i panini alle noci con il bimby è semplice e veloce. Sono ottimi sia da gustare da soli che per accompagnare una tagliata di salumi e formaggi. La ricetta che vi proponiamo prevede l’utilizzo delle noci come ingrediente principale, ma, naturalmente potete sostituirlo con altri ingredienti in base ai vostri gusti. Il procedimento da seguire è lo stesso e il successo è sempre assicurato. Vediamo quali sono gli ingredienti necessari per prepararli. [ingredients name="Ingredienti"] [method name="Preparazione"]

    Ingredienti

    • 275 ml. di acqua
    • 500 gr. di manitoba
    • 30 gr. di burro
    • 100 gr. di gherigli di noci
    • 1 bustina di lievito per pane
    • 10 gr. di sale
    • 1 cucchiaino di zucchero

    Preparazione

    Fase 1

    Preparare i panini alle noci con il bimby è molto semplice e veloce. Come prima cosa trasferite nel boccale del robot da cucina l’acqua e il burro e mescolate per 1 minuto a 37 gradi a velocità 2.

    Fase 2

    Aggiungete, quindi, il lievito e lo zucchero e lavorate ancora il composto per 30 secondi a velocità 2. Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati, unite la farina e il sale. Impastate per 3 minuti a velocità Spiga.

    Fase 3

    Quando avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo, aggiungete i gherigli di noce, mescolate per 10 secondi a velocità 2.

    Fase 4

    L’impasto è pronto, trasferitelo in un recipiente, coprite con un canovaccio pulito e fate riposare nel forno spento per circa un’ora.

    Fase 5

    Quando l’impasto ha raddoppiato di volume, trasferitelo su un piano da lavoro infarinato e dividetelo in palline di circa due centimetri. Sistematele su una teglia foderata con carta da forno e fatele lievitare ancora per un’ora a forno spento.

    Fase 6

    Quando avranno terminato la lievitazione cuocetele per 15 minuti a 200 gradi.

    Fase 7

    Una volta cotti sfornate i vostri panini alle noci bimby e fateli raffreddare prima di servirli.

    Voto medio della Ricetta

    (5 / 5) 3 5

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