- Portate: 4
- Tempo di preparazione: 15m
- Tempo di cottura: 0m
- Pronto in: 15m
Ingredienti
- 4 pesche mature
- 2 tuorli d'uovo
- 150 gr di zucchero
- 1/5 di litro di panna
- 1/2 limone
- 1/2 bicchiere di marsala
Preparazione
Fase 1
Pulite e sbucciate le pesche e mettetele nel frullatore con lo zucchero, i tuorli, il succo di mezzo limone e il marsala,
Fase 2
Montate la panna e incorporatela delicatamente nel composto.
Fase 3
Mettete il tutto nella gelatiera e fate addensare. Servite quando avrà raggiunto la giusta consistenza. Nel caso non abbiate una gelatiera, mettete il composto nel freezer.
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