Fantasmini di Halloween

2014-10-30
  • Portate: 4 persone
  • Tempo di preparazione: 30m
  • Tempo di cottura: 25m
  • Pronto in: 55m

I fantasmini di Halloween sono dei dolcetti molto gustosi e semplici da preparare. Sono l’ideale per la festa a tema dei tuoi bambini o per una merenda golosa e divertente. Facili e veloci da preparare sono ottimi anche per una colazione nutriente e sana. Vediamo gli ingredienti per la preparazione di questa gustosissima ricetta.

Ingredienti

  • 250 gr. di farina
  • 250 gr. di yogurt alla banana
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 1 limone
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di olio d’oliva
  • pasta di zucchero bianca q.b.
  • pasta di zucchero nera q.b.

Preparazione

Fase 1

Preparare i fantasmini di Halloween è molto semplice e veloce. Sbattete come prima cosa le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso. Unite lo yogurt e l’olio all’impasto e continuate a mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Fase 2

Aggiungete anche la scorza grattugiata del limone e la farina setacciata con il lievito. Mescolate fino al completo assorbimento della farina. Continuate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. L’impasto è pronto.

Fase 3

Imburrate gli stampini per muffin e versatevi l’impasto fino a tre quarti, poiché i tortini tendono a crescere in cottura. Cuocete a 180 gradi per 25 minuti, fino a quando non appaiono dorati in superficie.

Fase 4

Sfornate e fate raffreddare. Foderate gli stampini con della pasta da zucchero bianca e disegnate gli occhi e la bocca con quella nera. Le più brave possono creare anche le braccia del fantasmino, altrimenti il risultato è ottimo anche senza.

Fase 5

I vostri fantasmini simpatici sono pronti per essere serviti ai vostri piccoli ospiti.

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