- Portate: 4 persone
- Tempo di preparazione: 20m
- Tempo di cottura: 25m
- Pronto in: 45m
Ingredienti
- 100 gr. di farina
- 400 gr. di frutti di bosco freschi
- 1 limone
- 60 gr. di burro + necessario per imburrare la pirofila
- 4 cucchiai di zucchero
Preparazione
Fase 1
Il crumble ai frutti di bosco è un dolce davvero facile e veloce da preparare. Iniziate lavando e asciugando i frutti di bosco freschi ( vanno benissimo anche quelli congelati). Sistemateli in una ciotola e cospargeteli con 1 cucchiaio di zucchero e il succo del limone. Mescolate per insaporirli per bene.
Fase 2
Nel frattempo versate il burro ammorbidito, la farina e lo zucchero in una ciotola e cominciate ad impastare con la punta delle dita. Dovete ottenere un impasto simile a delle briciole.
Fase 3
Imburrate una pirofila da forno e disponete i frutti di bosco sul fondo. Coprite i frutti di bosco con le briciole di impasto appena preparate.
Fase 4
Accendete il forno e infornate il vostro crumble ai frutti di bosco. Fate cuocere per 25 minuti a 200 gradi. Quando sarà diventato croccante dorate in superficie sarà cotto.
Fase 5
Sfornate il vostro crumble e fatelo raffreddare. Servite il crumble ai frutti di bosco con una spolverata di zucchero a velo.
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