Croissant Salati Prosciutto e Formaggio

2015-09-13
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 15m
  • Pronto in: 30m

Siete alla ricerca di qualcosa che stuzzichi l’appetito e la vostra creatività?
I croissant salati sono degli stuzzichini davvero irresistibili!
Realizzati con triangoli di pasta sfoglia, questi croissants sono perfetti per le farciture a base di salumi, formaggi freschi,stagionati o verdure e tonno.
I croissant salati prosciutto e formaggio sono degli squisiti finger food, semplici da preparare e molto gustosi. Possono essere sia uno sfizioso antipasto, ma anche un accompagnamento per l’aperitivo o per un buffet.
Vediamo insieme come prepararli.

Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • prosciutto cotto
  • parmigiano grattugiato o mozzarella o crescenza
  • 1 uovo

Preparazione

Fase 1

Tagliare la pasta sfoglia in 8 spicchi e riscaldare il forno a 200°

Fase 2

Farcire ogni spicchio con una fetta di prosciutto cotto e formaggio.

Fase 3

arrotolare lo spicchio partendo dall'estremità più larga e chiudere il croissant ai lati formando la tipica "C".

Fase 4

sbattere l' uovo in una ciotola e spennellare la superficie dei croissant

Fase 5

Infornare i croissant per 15-20 minuti fino a doratura e servire.

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