Cookies al cioccolato e torrone

2015-12-21
  • Portate: 8 persone
  • Tempo di preparazione: 20m
  • Tempo di cottura: 20m
  • Pronto in: 40m

Il torrone si sa, fa subito Natale e questi golosissimi cookies con cioccolato e torrone sembrano fatti apposta per la colazione della mattina di Natale. Friabili, gustosissimi e semplici da preparare sono anche un’ottima idea regalo per amici e parenti. Sistemateli in confezioni regalo e metteteli sotto l’albero, per un omaggio sicuramente gradito. Se vi avanzano, potete conservarli in un contenitore per biscotti anche per una settimana. I cookies al cioccolato e torrone sono l’ideale da servire a colazione, a merenda o per accompagnare un tè con le amiche. Vediamo gli ingredienti necessari per preparare questi gustosissimi biscottini natalizi.

Ingredienti

  • 400 gr. di cioccolato fondente
  • 150 gr. di farina
  • 400 gr. di torrone
  • 3 uova
  • 150 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 5 gr. di lievito per dolci
  • sale q.b.

Preparazione

Fase 1

Per preparare i cookies a cioccolato e torrone iniziate sciogliendo a bagnomaria il cioccolato. In una ciotola sbattete con una frustra elettrica il burro, lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Fase 2

Incorporate le uova una alla volta e mescolate. Aggiungete il cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete quindi la farina, il lievito e il sale e incorporatela con movimenti dal basso verso l'alto.

Fase 3

Per ultimo aggiungete il torrone che avrete prima ridotto a scaglie sottilissime. Mescolate per distribuire uniformemente il torrone.

Fase 4

Foderate una teglia con della carta da forno e con un cucchiaio distribuite il composto sulla teglia. Formate dei mucchietti di impasto ben distanziati tra loro. Infornate a 180 gradi per 20 minuti.

Fase 5

Quando i biscotti saranno diventati croccanti in superficie saranno cotti, sfornateli e fateli raffreddare prima di servirli.

email
Tipo di ricetta: Ingredienti:, , ,
Voto medio della Ricetta

(5 / 5) 1 5

itemscope itemprop="itemReviewed" itemtype="http://schema.org/Recipe"> itemprop="name">Cookies al cioccolato e torrone

Valuta questa ricetta

1 persone hanno votato questa Ricetta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Solve : *
24 × 24 =


Google+